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Vakuumierer

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CASO Vakuumierer

CASO Vakuumierer "1405 FastVac 4000", silber (silberfarben, schwarz), B:52cm H:16cm T:31cm, Vakuumierer

349.99 €

ROMMELSBACHER Vakuumierer

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127.48 €

SOLIS OF SWITZERLAND Vakuumierer

SOLIS OF SWITZERLAND Vakuumierer "Typ 577", silber (silberfarben, schwarz), B:37cm H:7,3cm T:14,5cm, Vakuumierer

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SOLIS OF SWITZERLAND Vakuumierer

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SOLIS OF SWITZERLAND Vakuumierer

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STEBA Vakuumierer VK 7 150W Leistung Folienschneider

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99.99 €

Severin Vakuumierer FS 3610 110 Watt One Touch-Funktion FS 3610

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GASTROBACK Design-Vakuumierer Advanced Pro inkl. Zubehör 8l/min (0,6 bar) Vakuumierer Advanced Pro

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119.99 €

WMF Lono Vakuumierer

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179.99 €

EXPO-BÖRSE Deski Vakuumiergerät Vakuumierer mit Tüten Verschweißer Lebensmittel 125W gen...

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17.99 €

Laica Vakuumierer Silber One Size / EU Plug Silber One Size

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MSW Vakuumierer - 900 W - 40 cm - Edelstahl MSW-RVPM-1200

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929.00 €

MSW Vakuumierer - 900 W - 40 cm - Edelstahl MSW-IVPM-9850

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JTI GmbH MAKU Vakuumierer

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Airtender - Vakuum Weinpumpe - 3 Weinverschlüsse/Nanoverschlüsse - Vakuumieren - Auslaufsicher

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JTI GmbH Sous-Vide-Verpackung mit Vakuumierer Fresh & 4 Rollen

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Klarstein Quickstick Sous Vide Food Locker Pro   Sous Vide Garer   Vakuumierer

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139.99 €

Lixada Elektrisches Vakuumiergeraet-Set fuer Einmachglaeser mit breiter und normaler oeffnung, LED-Anzeige, kabelloser wiederaufladbarer Kuechen-Vakuumierer mit Verschlussdeckel und Flaschenoeffner zur Konservierung von Lebensmitteln

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Cocosity Vakuumierer für Einmachgläser Lebensmittelkonservierung USB-Set mit elektrischem Glasversiegelung und Deckeln mit breiter und normaler Öffnung

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Homedvery Vakuumierer mit starker Saugkraft, Hochgeschwindigkeitsmotor, schnelles Pumpen, wasserdichtes Touchscreen-Design, EU-Stecker, automatische Versiegelungsmaschine

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Homedvery Vakuumierer mit starker Saugkraft, Hochgeschwindigkeitsmotor, schnelles Pumpen, wasserdichtes Touchscreen-Design, EU-Stecker, automatische Versiegelungsmaschine

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Homedvery Vakuumierer mit starker Saugkraft, Hochgeschwindigkeitsmotor, schnelles Pumpen, wasserdichtes Touchscreen-Design, EU-Stecker, automatische Versiegelungsmaschine

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Homedvery 1 Set Vakuumierer, starker Sog, gut versiegelt, Lebensmittelkonservierung, wiederaufladbar, feuchtigkeitsbeständig, 2-in-1, elektrischer Vakuumierer, Haushaltswerkzeug

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Homedvery Vakuumierer mit starker Saugkraft, Hochgeschwindigkeitsmotor, schnelles Pumpen, wasserdichtes Touchscreen-Design, EU-Stecker, automatische Versiegelungsmaschine

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KKmoon 2-in-1-Set fuer elektrische Vakuumiergeraete zum Versiegeln von Einmachglaesern fuer weite und normale oeffnungen in der Kueche. Kabelloser, wiederaufladbarer Vakuumierer mit Verschlussdeckel und Beutel, Weinverschluss, Flaschenoeffner

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KKmoon Elektrisches Vakuumiergeraet-Set fuer Einmachglaeser mit weiter oeffnung, normalem Deckel und Flaschenoeffner, LED-Anzeige, starker Saugkraft, Kuechengeraet, kabelloser, wiederaufladbarer Vakuumierer fuer die Lagerung und Gaerung von Lebensmitteln

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Homedvery Vakuumierer mit starker Saugkraft, Hochgeschwindigkeitsmotor, schnelles Pumpen, wasserdichtes Touchscreen-Design, EU-Stecker, automatische Versiegelungsmaschine

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Vakuumierer TM Electron

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GreatDEshop2021 Vakuumiergerät Vakuumierer, Vakuumversiegler mit 10 Vakuumbeuteln Maschine (Schwarz)

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Laica Vakuumierer Silber One Size / EU Plug Silber One Size

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Tm Electron Aura Fresh Pack Vakuumierer 7 Einheiten Durchsichtig One Size / EU Plug 220V Durchsichtig One Size

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Bremen Tragbarer Mini-Vakuumierer, 3-in-1, wiederaufladbarer USB-Beutelversiegeler, Heißsiegelschneider, kleines Öffnungsdesign, Küchen-Snack-Versiegeler

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Lixada Elektrischer Einmachglas-Vakuumierer, 60 kPa, starke Saug-Vakuumversiegelungsmaschine fuer Einmachglaeser mit Einmachglasdeckeln mit normaler und breiter oeffnung, geraeuschlos, wiederaufladbar, tragbar, kabelloser Vakuumierer fuer die Lagerung ode

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Vakuumierbehälter SEVERIN ZB 3618 passt zu allen SEVERIN-Balkenvakuumierern ZB 3618 aus Kunststoff, grautransparentweiß Vakuumierer Vakuumierbeutel Ersatzfolie

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Magic Vac ACO1007 Vakuumierer-Zubehör

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Zip-Vakuumierbeutel Vorteilspaket SEVERIN ZB 3619 passend zum FS 3600 ZB 3619 aus Kunststoff, transparent Vakuumierer Vakuumierbeutel Ersatzfolie

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Vakuumierbeutel 16x25 20x30 30x40 50 Stk. SEVERIN ZB 3625 unterschiedlich gross ZB 3625 aus Kunststoff, transparent Vakuumierer Vakuumierbeutel Ersatzfolie

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Gistuch Einmachglas-Vakuumierer, LED-Bildschirm, Lebensmittelkonservierung, USB-Elektro-Set mit breiten und normalen Deckeln

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27.99 €

Exlene Vakuumierer mit eingebautem Cutter 220V Automatische Lebensmittelverpackungsmaschine 10 e Beutel Beste Vakuumierer für Küche (Blau)

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WMF Lono Vakuumierer

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WMF Lono Vakuumierer Folienrolle

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WMF Lono Vakuumierer Beutel

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Princess 01.492967.01.001 Vakuumiergerät Vakuumierer

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Leifheit 03280 Vacu Power 100 Vakuumierer (B x H x T) 378 x 66 x 103 mm

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59.99 €

Berger & Schröter DZ-260C DZ-260C Vakuumierer (B x H) 315 mm x 325 mm

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Rommelsbacher Vakuumierer VAC 385, Vakuumiergerät

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Steba Vakuumier-Folienrollen 28 x 600cm

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Rommelsbacher Vakuumierbeutel 20cm x 30cm, Vakuumier-Folien

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Rommelsbacher Vakuumierbeutel 30cm x 40cm, Vakuumier-Folien

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ProfiCook Vakuumierbeutel 28cm x 40cm, 50 Stück, Vakuumier-Folien

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13.99 €

Rommelsbacher Folienrolle VRS 3060, 30cm x 6 Meter, Vakuumier-Folien

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ProfiCook Vakuum-Folienrollen, 2 Stück, 28cm x 6m, Vakuumier-Folien

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Rommelsbacher Folienrolle VRS 1560, 15cm x 6 Meter, Vakuumier-Folien

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Wmf Vakuumierer Lono Cromargan Silber   04 1907 0011

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179.99 €

Wmf Lono Vakuumierer Folienrolle Keine Farbe   04 1998 0041

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Wmf Lono Vakuumierer Beutel 50 Stück Keine Farbe   04 1997 0041

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29.99 €

Caso Vakuumierer HC 170

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Caso Vakuumierer VC 300 Pro mit Cutter & Folienbox

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Caso Folienbeutel für Vakuumierer Maße 400x600mm

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Classbach Vakuumierer C-VK 4000 silber schwarz Edelstahl B/H/T: ca. 38x6,3x15,5 cm ca. 120 W

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AEG Vakuumierer VS4-1-4AG anthrazit Kunststoff B/H/T: ca. 38,4x5,7x9,8 cm

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KÜCHENPROFI Vakuumier-Set 7-tlg. EASYFRESH, Kunststoff

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KÜCHENPROFI Vakuumier-Set 5-tlg. EASYFRESH, Kunststoff

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CASO Design Akku Hand Vakuumierer VACU ONE TOUCH, Kunststoff

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59.99 €

AEG DELI Vakuumierer 9009232217

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Eurotops Vakuumierer mit Folienschneider

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AVFK1+ Vakuumierer

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1169 VacuOneTouch Eco-Set Vakuumierer

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1520 VR 190 advanced Vakuumierer

Caso 1520 VR 190 advanced Vakuumierer

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Vakuumierer HC 170

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VC 200 Vakuumierer

Caso VC 200 Vakuumierer

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VC11 1369 schwarz Vakuumierer

Caso VC11 1369 schwarz Vakuumierer

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Design Advanced Scale 46012 Vakuumierer

Gastroback Design Advanced Scale 46012 Vakuumierer

172,28 €
Design Plus Vakuumierer

Gastroback Design Plus Vakuumierer

70,67 €
VAC 110 Vakuumierer

Rommelsbacher VAC 110 Vakuumierer

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Vac Prestige Vakuumierer

SOLIS Vac Prestige Vakuumierer

168,51 €
VK 5 Vakuumierer

Steba VK 5 Vakuumierer

79,99 €

Inhalt

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  • Vakuumierer – eine Investition, die sich in der Küche lohnt
  • Warum ein Vakuumierer in Ihrer Küche nicht fehlen sollte
    • Längere Haltbarkeit von Lebensmitteln
    • Geschmack und Nährstoffe erhalten
    • Platzsparend lagern
    • Portionsgerechtes Verpacken
    • Hygienische Lagerung und Vermeidung von Gefrierbrand
  • Vakuumieren für die Sous-Vide-Zubereitung
  • Fazit – Vakuumierer als Bereicherung für die Küche
    • Über Vakuumierer:

Vakuumierer – eine Investition, die sich in der Küche lohnt

Vakuumierer sind elektronische Küchengeräte, die Lebensmittel in speziellen Folienbeuteln luftdicht verschließen. Die Luft wird aus den Beuteln abgesaugt, wodurch ein Vakuum entsteht. Auf diese Weise werden Lebensmittel länger haltbar gemacht, da die Oxidation verhindert wird. In den heimischen Küchen ist ein Vakuumierer unverzichtbar, denn er schützt Lebensmittel vor Verderben, erhält die Qualität und hilft dabei, Platz im Kühlschrank oder Gefriertruhe zu sparen. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Vorzüge dieser Küchengeräte und warum Sie einen Vakuumierer kaufen sollten.

Warum ein Vakuumierer in Ihrer Küche nicht fehlen sollte

Längere Haltbarkeit von Lebensmitteln

Einer der wichtigsten Gründe, warum sich die Anschaffung eines Vakuumierers lohnt, ist die deutlich längere Haltbarkeit von Lebensmitteln. Durch das Entfernen der Luft und das luftdichte Verschließen der Beutel wird die Oxidation von Lebensmitteln verhindert. Dies ist eine der Hauptursachen für den Verderb von Lebensmitteln. Durch das Vakuumieren können beispielsweise Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse bis zu fünfmal länger frisch gehalten werden als in herkömmlichen Verpackungen.

Geschmack und Nährstoffe erhalten

Lebensmittel, die im Vakuum verpackt sind, behalten ihren natürlichen Geschmack und ihre Nährstoffe, da die Oxidation gehemmt wird. Somit können Sie Ihre Lebensmittel in höchster Qualität genießen, ohne Kompromisse eingehen zu müssen. Selbst empfindliche Aromen und Vitamine in Obst, Gemüse oder Kräutern bleiben durch das Vakuumieren erhalten und sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis.

Platzsparend lagern

Im Kühlschrank und der Gefriertruhe herrscht oft Platzmangel – insbesondere bei großen Vorräten. Vakuumierte Lebensmittel lassen sich platzsparend lagern, da die Beutel durch das Entfernen der Luft kompakter werden und somit weniger Raum einnehmen. Besonders bei großen und sperrigen Lebensmitteln wie zum Beispiel Braten profitieren Sie von einer effizienteren Raumausnutzung.

Portionsgerechtes Verpacken

Ein weiterer Vorteil von Vakuumierern ist die Möglichkeit des portionsgerechten Verpackens von Lebensmitteln. So können Sie zum Beispiel große Mengen Fleisch oder Fisch einkaufen, in einzelne Portionen aufteilen und diese vakuumiert im Gefrierschrank aufbewahren. Dadurch sparen Sie nicht nur Zeit und Mühe bei der Zubereitung von Mahlzeiten, sondern auch Geld, da Sie größere Mengen günstiger einkaufen können.

Hygienische Lagerung und Vermeidung von Gefrierbrand

Vakuumierer sorgen für eine hygienische Lagerung von Lebensmitteln, da keine Luft in die Beutel eindringen kann und somit Bakterien und Keime abgeschirmt werden. Zudem treten bei vakuumierten Lebensmitteln keine unangenehmen Gerüche auf, die sich im Kühlschrank oder Gefrierfach ausbreiten können. Bei tiefgefrorenen Produkten verhindert das Vakuumieren außerdem die Bildung von Gefrierbrand, der die Qualität und das Aussehen der Lebensmittel beeinträchtigt.

Vakuumieren für die Sous-Vide-Zubereitung

Nicht nur zum Konservieren von Lebensmitteln eignet sich ein Vakuumierer. Auch in der modernen Küche kommt das Gerät immer häufiger zum Einsatz, beispielsweise bei der Sous-Vide-Zubereitung. Dabei werden Lebensmittel in vakuumierten Folienbeuteln bei niedriger Temperatur im Wasserbad gegart, wodurch Aromen, Vitamine und Nährstoffe besonders gut erhalten bleiben und zarte, saftige Ergebnisse erzielt werden. Mit einem Vakuumierer können Sie also auch kulinarisch neue Wege gehen und Ihre Gerichte auf ein neues Level heben.

Fazit – Vakuumierer als Bereicherung für die Küche

Ein Vakuumierer ist eine lohnenswerte Investition für jeden Haushalt, da er Lebensmittel länger haltbar macht, die Qualität bewahrt und für mehr Ordnung und Platz im Kühlschrank sowie der Gefriertruhe sorgt. Darüber hinaus lassen sich mit diesem Küchengerät neue Zubereitungsmethoden wie Sous-Vide ausprobieren und professionelle Ergebnisse erzielen.

Über Vakuumierer:

– Verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln um das bis zu Fünffache
– Erhält Geschmack, Aromen und Nährstoffe von Lebensmitteln
– Spart Platz im Kühlschrank und der Gefriertruhe
– Ermöglicht portionsgerechtes Verpacken und Lagern von Lebensmitteln
– Schützt vor bakterieller Kontamination und verhindert Gefrierbrand
– Ideal für die Sous-Vide-Zubereitung
– Einfache Handhabung und Reinigung
– Unterschiedliche Geräte für jeden Bedarf und Haushalt
– Spart Geld durch die Möglichkeit, größere Mengen günstiger einkaufen zu können
– Eine Investition, die sich schnell amortisiert

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