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Enders Pizzastein, Ø 32 cm: Der perfekte Begleiter für Pizza-Enthusiasten

Wer träumt nicht von knusprigem, selbstgemachtem Pizzaboden, der dem aus einer italienischen Pizzeria in nichts nachsteht? Um für diese herrliche Kruste zu sorgen, ist ein Pizzastein unverzichtbar. Enders Pizzastein, Ø 32 cm verwandelt Ihren Grill oder Backofen in eine professionelle Pizzabäckerei und ermöglicht es Ihnen, köstliche Pizzen ganz einfach zu Hause zuzubereiten. Egal, ob Sie zum ersten Mal selbstgemachte Pizza zubereiten oder bereits ein erfahrener Pizzabäcker sind: Mit dem leistungsstarken Enders Pizzastein bringen Sie Ihre Pizza-Routine auf das nächste Niveau.

Die Vorteile des Enders Pizzastein, Ø 32 cm

Das Geheimnis einer perfekten Pizza liegt in der Wahl des richtigen Zubehörs. Der Enders Pizzastein, Ø 32 cm bietet eine Fülle von Vorteilen, die Ihnen dabei helfen, authentische, schmackhafte Pizzen zuzubereiten:

Optimale Wärmeleitung

Dank seines hochwertigen und hitzebeständigen Cordierit-Materials speichert der Pizzastein die Wärme optimal, wodurch eine gleichmäßige Verteilung über die gesamte Oberfläche gewährleistet ist. Dies führt zu einer gleichmäßigen Erhitzung des Pizzabodens, welche für eine knusprige Kruste unerlässlich ist.

Vielfältige Anwendungen

Der Enders Pizzastein, Ø 32 cm ist nicht nur für Pizzen geeignet, sondern auch für andere Teigwaren wie Flammkuchen, Brot oder Focaccia. Er kann sowohl im Backofen als auch auf Gas- oder Holzkohlegrills verwendet werden, was ihn zu einem äußerst vielseitigen und praktischen Küchenhelfer macht.

Leichte Reinigung

Die glatte Oberfläche des Pizzasteins ermöglicht eine leichte Reinigung. Nachdem der Pizzastein abgekühlt ist, lassen sich Teigreste und Verschmutzungen einfach mit einer Bürste oder Spachtel entfernen. Zudem wird die Oberfläche des Pizzasteins im Laufe der Zeit dunkler und nimmt, dank seiner Patina, ein natürliches Antihaftverhalten an.

Langlebigkeit

Durch seine 1,5 cm Dicke und das widerstandsfähige Material hält der Enders Pizzastein, Ø 32 cm nicht nur hohen Temperaturen von bis zu 1000° C stand, sondern zeichnet sich auch durch eine hohe Langlebigkeit aus. Dadurch genießen Sie viele Jahre lang perfekte Pizzen zu Hause.

Häufige Fragen zum Enders Pizzastein, Ø 32 cm

Wie lange benötigt der Pizzastein zum Aufheizen?

Der Pizzastein sollte mindestens 30 Minuten auf voller Hitze aufheizen, bevor er zum Backen verwendet wird. Damit stellen Sie sicher, dass die gesamte Fläche des Pizzasteins die optimale Temperatur erreicht hat.

Wie groß sind die Pizzas, die auf dem Enders Pizzastein gemacht werden können?

Der Stein hat einen Durchmesser von 32 cm, sodass er ideal für Pizzen bis zu 28 cm geeignet ist. Dies gibt Ihnen genug Platz, um mit unterschiedlichen Belägen und Formen zu experimentieren und sicherzustellen, dass der Belag nicht auf dem Stein anhaftet.

Kann der Pizzastein die Backzeit reduzieren?

Ja. Die optimale Wärmeleitung des Pizzasteins ermöglicht eine kürzere Zubereitungszeit im Vergleich zum Backen auf einem herkömmlichen Backblech. Dadurch werden Pizzen relativ schnell und effektiv gebacken.

Daten und Eigenschaften des Enders Pizzastein, Ø 32 cm

Eigenschaft	Wert
Material	Cordierit
Durchmesser	32 cm
Dicke	1,5 cm
Maximale Temperatur	1000° C
Verwendet für	Pizza, Flammkuchen, Brot, Focaccia
Anwendbar	Backofen, Gasgrill, Holzkohlegrill
Reinigung	Bürste oder Spachtel