10 Nudelauflauf mit Pute Rezepte für dich

Bist du bereit für eine kulinarische Reise, die deine Geschmacksknospen verwöhnt und deinen Alltag mit köstlichen Aromen bereichert? Dann lass dich von unseren 10 unwiderstehlichen Nudelauflauf mit Pute Rezepten inspirieren! Jeder Bissen ist eine Symphonie aus zarten Nudeln, saftigem Putenfleisch und einer cremigen Soße, die dich umhüllt wie eine warme Umarmung. Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein Küchenneuling bist, diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Das sind die Top 10 beliebtesten Putenbrustfilet Produkte

Warum du Nudelauflauf mit Pute lieben wirst

Nudelauflauf mit Pute ist mehr als nur ein Gericht – er ist eine Hommage an die Vielseitigkeit der Küche und die Freude am gemeinsamen Essen. Stell dir vor, wie der Duft von frisch gebackenem Auflauf durch dein Zuhause zieht und Familie und Freunde an den Tisch lockt. Die goldbraune Kruste, die cremige Füllung und das zarte Putenfleisch verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen, das einfach glücklich macht.

Aber Nudelauflauf mit Pute ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich praktisch. Er lässt sich wunderbar vorbereiten, ist ein ideales Gericht für Meal Prep und eignet sich perfekt, um Reste zu verwerten. So sparst du Zeit und reduzierst Lebensmittelverschwendung – eine Win-Win-Situation für dich und die Umwelt!

Und das Beste daran? Du kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen und den Auflauf ganz nach deinem Geschmack variieren. Ob mit frischem Gemüse, würzigen Kräutern oder einer Prise Exotik – die Möglichkeiten sind endlos. Lass dich von unseren Rezepten inspirieren und kreiere deinen eigenen, ganz persönlichen Lieblingsauflauf!

10 unwiderstehliche Nudelauflauf mit Pute Rezepte

Hier sind sie, unsere 10 besten Nudelauflauf mit Pute Rezepte, die dich begeistern werden:

1. Der Klassiker: Nudelauflauf mit Pute und Käse

Ein zeitloser Klassiker, der immer schmeckt. Dieser Auflauf ist einfach zuzubereiten und überzeugt mit seinem cremigen Käsegeschmack und dem zarten Putenfleisch. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit der Familie.

Zutaten:

• 500g Nudeln (z.B. Penne, Fusilli)
• 400g Putenbrust, gewürfelt
• 200g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler)
• 250ml Sahne
• 200ml Milch
• 2 Eier
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Öl
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Putenbrust hinzufügen und anbraten, bis sie gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Sahne, Milch und Eier verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
5. Nudeln, Putenbrust und die Hälfte des Käses in eine Auflaufform geben.
6. Die Sahne-Ei-Mischung darüber gießen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

2. Der Mediterrane: Nudelauflauf mit Pute, Tomaten und Mozzarella

Hol dir das Urlaubsgefühl nach Hause mit diesem mediterranen Auflauf. Saftige Tomaten, cremiger Mozzarella und aromatisches Basilikum verleihen diesem Gericht eine unwiderstehliche Frische.

Zutaten:

• 500g Nudeln (z.B. Penne)
• 400g Putenbrust, gewürfelt
• 400g gehackte Tomaten (Dose)
• 200g Mozzarella, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Oregano
• 1/2 TL Basilikum
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Putenbrust hinzufügen und anbraten, bis sie gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Gehackte Tomaten, Oregano und Basilikum hinzufügen und kurz köcheln lassen.
5. Nudeln, Putenbrust-Tomaten-Soße und Mozzarella in eine Auflaufform geben und vermischen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20-25 Minuten backen, bis der Mozzarella geschmolzen ist.

3. Der Herzhafte: Nudelauflauf mit Pute, Champignons und Spinat

Ein herzhaftes Gericht, das dich an kalten Tagen von innen wärmt. Die Kombination aus zarten Champignons, gesundem Spinat und saftigem Putenfleisch macht diesen Auflauf zu einem wahren Genuss.

Zutaten:

• 500g Nudeln (z.B. Spirelli)
• 400g Putenbrust, gewürfelt
• 250g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 200g Spinat (frisch oder tiefgekühlt)
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Öl
• 200ml Sahne
• 100ml Milch
• 50g geriebener Käse (z.B. Parmesan)
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Putenbrust hinzufügen und anbraten, bis sie gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Champignons hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.
5. Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
6. Sahne und Milch verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
7. Nudeln, Putenbrust-Gemüse-Mischung und die Sahne-Mischung in eine Auflaufform geben und vermischen.
8. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

4. Der Exotische: Nudelauflauf mit Pute, Curry und Ananas

Lass dich von diesem exotischen Auflauf in ferne Länder entführen. Die süße Ananas, das würzige Curry und das zarte Putenfleisch ergeben eine überraschende und unwiderstehliche Kombination.

Zutaten:

• 500g Nudeln (z.B. Farfalle)
• 400g Putenbrust, gewürfelt
• 200g Ananasstücke (Dose oder frisch)
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Öl
• 2 EL Currypulver
• 200ml Sahne
• 100ml Kokosmilch
• 50g geriebener Käse (z.B. Gouda)
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Putenbrust hinzufügen und anbraten, bis sie gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Currypulver hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Sahne und Kokosmilch hinzufügen und kurz köcheln lassen.
6. Ananasstücke hinzufügen.
7. Nudeln und die Putenbrust-Curry-Soße in eine Auflaufform geben und vermischen.
8. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

5. Der Gemüse-Booster: Nudelauflauf mit Pute, Brokkoli und Paprika

Dieser Auflauf ist ein wahrer Vitamin-Booster. Knackiger Brokkoli, bunte Paprika und saftiges Putenfleisch machen dieses Gericht zu einer gesunden und leckeren Mahlzeit.

Zutaten:

• 500g Nudeln (z.B. Hörnchen)
• 400g Putenbrust, gewürfelt
• 1 Brokkoli, in Röschen geteilt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 gelbe Paprika, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Öl
• 200ml Sahne
• 100ml Gemüsebrühe
• 50g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Putenbrust hinzufügen und anbraten, bis sie gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Brokkoli und Paprika hinzufügen und mitbraten, bis sie leicht weich sind.
5. Sahne und Gemüsebrühe hinzufügen und kurz köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
6. Nudeln und die Putenbrust-Gemüse-Mischung in eine Auflaufform geben und vermischen.
7. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

6. Der Cremige: Nudelauflauf mit Pute, Gorgonzola und Birne

Eine ungewöhnliche, aber umso köstlichere Kombination. Der würzige Gorgonzola, die süße Birne und das zarte Putenfleisch harmonieren perfekt miteinander und machen diesen Auflauf zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Zutaten:

• 500g Nudeln (z.B. Penne)
• 400g Putenbrust, gewürfelt
• 2 Birnen, geschält und gewürfelt
• 150g Gorgonzola, zerbröselt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Öl
• 200ml Sahne
• 100ml Milch
• 50g geriebener Parmesan
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Putenbrust hinzufügen und anbraten, bis sie gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Birnen hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Sahne und Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Nudeln, Putenbrust-Birnen-Mischung und Gorgonzola in eine Auflaufform geben und vermischen.
7. Die Sahne-Milch-Mischung darüber gießen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
8. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

7. Der Deftige: Nudelauflauf mit Pute, Lauch und Speck

Ein deftiger Auflauf, der perfekt für kalte Tage ist. Der würzige Speck, der aromatische Lauch und das zarte Putenfleisch machen dieses Gericht zu einer herzhaften Mahlzeit, die dich garantiert satt macht.

Zutaten:

Das sind die neuesten Putenbrustfilet Produkte

• 500g Nudeln (z.B. Spirelli)
• 400g Putenbrust, gewürfelt
• 200g Speckwürfel
• 2 Lauchstangen, in Scheiben geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Öl
• 200ml Sahne
• 100ml Milch
• 50g geriebener Käse (z.B. Gouda)
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Speckwürfel darin anbraten.
3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
4. Putenbrust hinzufügen und anbraten, bis sie gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Lauch hinzufügen und mitbraten, bis er weich ist.
6. Sahne und Milch verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
7. Nudeln und die Putenbrust-Lauch-Mischung in eine Auflaufform geben und vermischen.
8. Die Sahne-Milch-Mischung darüber gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
9. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

8. Der Leichte: Nudelauflauf mit Pute, Zucchini und Kräutern

Ein leichter und erfrischender Auflauf, der perfekt für den Sommer ist. Die saftige Zucchini, die frischen Kräuter und das zarte Putenfleisch machen dieses Gericht zu einer gesunden und leckeren Mahlzeit.

Zutaten:

• 500g Nudeln (z.B. Farfalle)
• 400g Putenbrust, gewürfelt
• 2 Zucchini, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 200g Frischkäse
• 50ml Milch
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum), gehackt
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Putenbrust hinzufügen und anbraten, bis sie gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Zucchini hinzufügen und mitbraten, bis sie leicht weich ist.
5. Frischkäse und Milch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Frische Kräuter hinzufügen.
7. Nudeln und die Putenbrust-Zucchini-Mischung in eine Auflaufform geben und vermischen.
8. Die Frischkäse-Kräuter-Soße darüber gießen.
9. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten backen.

9. Der Pikante: Nudelauflauf mit Pute, Chili und Mais

Für alle, die es gerne scharf mögen! Dieser Auflauf ist mit Chili und Mais verfeinert und bringt ordentlich Feuer auf den Tisch. Das zarte Putenfleisch sorgt für eine angenehme Balance.

Zutaten:

• 500g Nudeln (z.B. Penne)
• 400g Putenbrust, gewürfelt
• 200g Mais (Dose oder frisch)
• 1 rote Chili, fein gehackt (oder Chilipulver nach Geschmack)
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Öl
• 400g gehackte Tomaten (Dose)
• 1 TL Oregano
• Salz, Pfeffer
• Geriebener Käse (z.B. Cheddar) zum Überbacken

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Putenbrust hinzufügen und anbraten, bis sie gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Chili hinzufügen (oder Chilipulver) und kurz mitbraten.
5. Gehackte Tomaten und Oregano hinzufügen und kurz köcheln lassen.
6. Mais hinzufügen.
7. Nudeln und die Putenbrust-Tomaten-Soße in eine Auflaufform geben und vermischen.
8. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

10. Der Festliche: Nudelauflauf mit Pute, Cranberries und Walnüssen

Dieser Auflauf ist perfekt für besondere Anlässe. Die süßen Cranberries, die knackigen Walnüsse und das zarte Putenfleisch machen dieses Gericht zu einem festlichen Highlight.

Zutaten:

• 500g Nudeln (z.B. Farfalle)
• 400g Putenbrust, gewürfelt
• 100g getrocknete Cranberries
• 50g Walnüsse, gehackt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Öl
• 200ml Sahne
• 100ml Geflügelfond
• 50g geriebener Käse (z.B. Gruyère)
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Putenbrust hinzufügen und anbraten, bis sie gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Sahne und Geflügelfond verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
5. Cranberries und Walnüsse hinzufügen.
6. Nudeln und die Putenbrust-Cranberry-Mischung in eine Auflaufform geben und vermischen.
7. Die Sahne-Fond-Mischung darüber gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
8. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Tipps und Tricks für den perfekten Nudelauflauf mit Pute

Damit dein Nudelauflauf mit Pute garantiert gelingt, haben wir hier noch ein paar nützliche Tipps und Tricks für dich:

• Nudeln richtig kochen: Koche die Nudeln immer al dente, da sie im Ofen noch etwas nachgaren. So verhinderst du, dass der Auflauf zu weich wird.
• Fleisch richtig anbraten: Brate die Putenbrust in kleinen Portionen an, damit sie gleichmäßig bräunt und saftig bleibt.
• Soße perfektionieren: Schmecke die Soße immer gut ab. Sie sollte würzig und cremig sein, aber nicht zu flüssig.
• Auflaufform vorbereiten: Fette die Auflaufform vor dem Befüllen leicht ein, damit der Auflauf nicht anklebt.
• Käse richtig verteilen: Verteile den Käse gleichmäßig auf dem Auflauf, damit er schön goldbraun wird.
• Backzeit beachten: Die Backzeit kann je nach Ofen variieren. Achte darauf, dass der Käse goldbraun ist und die Soße blubbert.
• Ruhezeit einplanen: Lass den Auflauf nach dem Backen noch ca. 10 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst. So können sich die Aromen besser entfalten.

Nudelauflauf mit Pute: Die häufigsten Fragen

Kann ich den Auflauf vorbereiten?

Ja, du kannst den Nudelauflauf mit Pute wunderbar vorbereiten. Bereite alle Zutaten vor, schichte sie in die Auflaufform und bewahre den Auflauf bis zum Backen im Kühlschrank auf. Vor dem Backen solltest du ihn ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Kann ich den Auflauf einfrieren?

Ja, du kannst den Nudelauflauf mit Pute auch einfrieren. Lasse ihn nach dem Backen vollständig abkühlen und verpacke ihn dann luftdicht in einem Gefrierbeutel oder einer Gefrierdose. Im Gefrierschrank hält er sich ca. 2-3 Monate. Zum Auftauen kannst du ihn über Nacht im Kühlschrank lagern und anschließend im Ofen aufwärmen.

Welche Nudelsorte eignet sich am besten?

Für Nudelauflauf mit Pute eignen sich besonders gut Penne, Fusilli, Farfalle, Spirelli oder Hörnchen. Wähle die Nudelsorte, die dir am besten schmeckt und die gut Soße aufnehmen kann.

Kann ich auch andere Gemüsesorten verwenden?

Ja, du kannst den Nudelauflauf mit Pute ganz nach deinem Geschmack mit anderen Gemüsesorten variieren. Probiere zum Beispiel Paprika, Zucchini, Aubergine, Erbsen, Karotten oder Blumenkohl.

Kann ich auch anderes Fleisch verwenden?

Ja, anstelle von Putenbrust kannst du auch Hähnchenbrust, Hackfleisch oder Schinken verwenden. Passe die Garzeit entsprechend an.

Kann ich den Auflauf auch vegetarisch zubereiten?

Ja, du kannst den Nudelauflauf auch vegetarisch zubereiten, indem du das Putenfleisch durch Gemüse, Tofu oder vegetarisches Hackfleisch ersetzt.

Wie kann ich den Auflauf kalorienärmer zubereiten?

Um den Nudelauflauf kalorienärmer zuzubereiten, kannst du fettarme Milch, Sahne und Käse verwenden. Außerdem kannst du mehr Gemüse und weniger Nudeln verwenden.

Was kann ich tun, wenn der Auflauf zu trocken ist?

Wenn der Auflauf zu trocken ist, kannst du etwas mehr Sahne oder Milch darüber gießen, bevor du ihn in den Ofen schiebst. Du kannst auch eine Soße aus Gemüsebrühe und Stärke zubereiten und über den Auflauf geben.

Wie lange hält sich der Auflauf im Kühlschrank?

Der Nudelauflauf mit Pute hält sich im Kühlschrank ca. 2-3 Tage. Achte darauf, dass er gut abgedeckt ist.

Wie wärme ich den Auflauf am besten auf?

Den Nudelauflauf kannst du am besten im Ofen aufwärmen. Decke ihn mit Alufolie ab, damit er nicht austrocknet, und erwärme ihn bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten.

Fazit: Nudelauflauf mit Pute – ein Gericht für alle Fälle

Nudelauflauf mit Pute ist ein vielseitiges und köstliches Gericht, das sich für jeden Anlass eignet. Egal, ob du ein schnelles Mittagessen, ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder ein festliches Gericht für besondere Anlässe suchst – mit unseren 10 Rezepten bist du bestens gerüstet. Lass deiner Kreativität freien Lauf und kreiere deinen eigenen, ganz persönlichen Lieblingsauflauf. Wir wünschen dir viel Spaß beim Kochen und Genießen!